冬の間鍋の材料として活躍してくれた春菊も花が咲いてしまいました。
写真を撮ろうと思っていたらもう刈られてました・・・。残念！
ガーデニングは好きだけど家庭菜園は興味ない、という方が私が
しっている限りではありますが、結構多いです。
春菊の花の写真を見せるとかわいいから植えてみたいと言いますが
春菊だよと教えると急に植えなくていいかなと言います。
春の花のひとつとしてぜひ春菊を！
１０月はじめくらいまでに種まきをしておけば、霜が降りる前に
本葉が出て低温にも耐えられるようになります。
草丈が２０センチくらいになったら摘心をしますが、あまり伸びない
うちに寒くなったらそのままでもかまいません。
脇芽は伸びたらどんどん食べます。スーパーで売っているものの
ように長くなくても５センチくらいでも摘んで食べます。
さすがに１月はあまり伸びませんが２月中旬くらいになると脇芽も
次々に伸びて食べるのに忙しくなります。
気温も上がり、鍋も飽きてきた頃トウが立ってちゃんと花が咲きます。
きっと春の庭を飾ってくれます。
プランターでも育ちますよ。
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